太陽がまぶしかったから

C'etait a cause du soleil.

グルメ

もはやマヨネーズあえ麺っぽいデニーズの飯田商店監修オリエンタル冷やし豆乳担々麺と「監修」による攻めた企画の通し方

デニーズのオリエンタル冷やし担々麺にハマっている ここ最近、ハマっているのが、デニーズのオリエンタル冷やし豆乳担々麺だ。ファミリーレストランで麺類を食べたいと思うこと自体がなかったのだけど、毎週末になると妙に食べたくなってしまう。セットのド…

松屋のニューバーグソースとマフェを食べて実感する日式カレーの再定義

世界のローカルシチューシリーズ ここのところで、松屋のニューバーグソース、マフェと世界のローカルシチューシリーズを食べてきたのだけど、松屋は改めて「カレーの再定義」をしているのではないかと感じた。 フランス発祥の「ニューバーグソース」は、バ…

ラーメンライス麺抜きおかず付きとしてのダルバート

ラーメン食べ歩きの引退とダルバートとの出会い 『ラーメン発見伝』や『らーめん才遊記』を読み直したのをきっかけにラーメンの食べ歩きをゆるゆるとしていたのだけど、正直なところでピンと来る店がほとんどなかった。人気店だったり、レビューが高い店で食…

nosh とベースブレッドとプロテインで完全栄養給食生活

完全栄養食を主食に取り入れる それなりの彩りがあって栄養価が高いメニューが勝手に配達されてくるのは本当に心地よい。これまでは栄養価を考えながら、買い物、料理、保存、後片付け、生ゴミ処理などの面倒さがあったのはもちろんとして、メニューを決める…

nosh おまかせ定期便のジョブは意思力消費の極小化なので「スマートいらないメニューリスト」が欲しい

冷凍宅食サブスクリプションに転向 すでに一通りの話題になっている冷凍宅食サブスクリプションの nosh 。800〜1,000円以上になりがちな低糖質低塩分系の宅配弁当の中では相対的に安いし、そこそこ美味くて腹八分目が実現できる食品としての良さがあるのは前…

独り暮らしの自炊で食費を節約できているのは同じ食材を食べつづけられる特殊能力者だからかもしれない

今週のお題「おうち時間2021」 まあそんなことしなくても普通の生鮮食料品店で1週間の予算をちゃんと決め、献立を考えて買い物し、冷凍庫をうまく使えば安くあがるのは間違いない。ただし、そんなことができる人間はそんなに多くはないに違いない。人類の大…

世界ニラレバ炒めランキングの上位に日高屋がいることは認めざるを得ない

日高屋のニラレバ定食 かんだ食堂が閉店してからニラレバー炒ロスに陥っていたのだけど、日高屋のニラレバ炒め定食がやけに美味いと気付いた。世界ニラレバ炒め定食ランキングで上位入賞してもおかしくない。 帰り道に誘ってくる食品サンプルにフラフラと入…

びっくりドンキーのソースがかかっていないハンバーグにびっくり

びっくりドンキーに行った事がない 一口食べて、これは以前に食べたラ・プティシュシュの広尾ハンバーグだと確信する。ジューシーでふわふわ。粗挽き肉を味わう山本のハンバーグとは別ベクトルの美味さ。 静岡のさわやかを初めとして色々な場所でハンバーグ…

遅く起きた土曜日はベルクのジャーマンブランチビアセットではじまる

遅く起きた土曜日の始まり 週末に引き篭もっているとストロングゼロに手が伸びてしまうから時々は外出する。人と会ったり、家電を見たり、キャンプ用具を買ったりするのに新宿は便利だ。 一番のお目当ては新宿駅構内にあるベルク。これからの予定を考えなが…

新宿「カブト二号店」〜鰻の頭から尻尾まで思い出横丁で食べて応援?

うなぎ串カブトには2号店がある 鰻の絶滅危惧が叫ばれて値段も高騰しているため、鰻重を食べる機会も殆んどなくなってしまったのだけど、好きか嫌いかで言えば最も好きな食べ物のひとつである事には変わりがない。 中でも、うなぎ串とお新香だけで飲む事に憧…

飲食サブスクリプションは「料理や雰囲気にうんざりする」が織り込まれる

牛角のサブスクリプションが終了 90分食べ放題を1カ月間利用できて1万1000円と言う安さで話題になっていた牛角のサブスクリプションなのだけど、あっという間に販売終了になってしまった。 牛角の主なターゲットはファミリーやグループでの来店客だ。しかし…

天下一品のコロッケ定食でコロッケ天一ポタージュという奇跡

天下一品でコロッケ!? 巷ではコロッケ蕎麦が流行っているようだ。僕自身もコロッケ蕎麦が好きで、特に箱根そばのカレー風味のコロッケを崩しながら食べるのが美味しい。 そんな中、気になっていた天下一品のコロッケ定食。天下一品といえば唐揚げ定食が好…

家スパイスカレーは創味シャンタンDXで勝ち確できる

家スパイスカレーの軍師 元々の趣味のひとつにカレー作りがあったのだけど最近はスパイスカレーに凝っている。大まかに言えば玉ねぎとトマトをミキサーにかけてバターで炒めて塩と各種スパイスで味付けて水やヨーグルトなどのベースを加えて肉を煮込むだけ。…

日高屋で300円のおつまみ三点盛り合わせに狂気を感じる

日高屋のおつまみ三点盛り合わせがすごい 正月三ヶ日の最終日。サウナと筋トレを終えた身体に食べたいものを問いかける。 おせちもいいけど餃子もね。プロテイン後のアルコールは身体によくないのだが、ジムに出かけたご褒美も必要だ。瓶ビールと迷って330円…

家系ラーメン早死に三段活用のりたま飯でチートデイ

身体がチートデイを欲してる ここ1ヶ月ほどは筋トレ中心の生活をしてきた。朝起きてプロテイン、昼はサラダチキン、夜は鶏ちゃんこ鍋(鶏皮は捨てる)。脂と炭水化物を捨ててタンパク質を効率よく取るための餌。でも、そんな食事ばかりをしてると基礎代謝が…

鳥貴族の隔離個室カウンターで金麦をやりながら読書する独身貴族

鳥貴族の隔離個室カウンター ここのところで、帰り道に誘われがちなのが鳥貴族での飲酒読書。いまさら鳥貴族かと思うかもしれないが、店の作りが「おひとりさま」に適した作りに変わってきたのだ。 カウンターは2人までの個室で仕切られ、注文はタッチパネル…

2018年3月閉店の秋葉原かんだ食堂で最後のニラレバー炒定食

かんだ食堂が閉店してしまう アキバの老舗として有名だったかんだ食堂が閉店すると聞いてショックを受けていた。「萌え」で覆い尽くされる前の秋葉原が好きで、意味もなくジャンク屋や個人商店を巡っていたのだ。マジコン露天商のアニキ&こぶ平とか、エウリ…

池袋牛焼ジョニーの牛焼きとんかつ定食はバカの考えた二郎系定食

牛焼ジョニーのトンカツバラ焼き定食 池袋で小腹が空いたので麺処花田に行ってみたら生憎の行列。 他の店を探そうと首を動かしたら視界に入ってきた牛焼ジョニー。 なんだこりゃ。もやしとキャベツと麺があって上に牛焼き肉ととんかつ。エクストリーム二郎イ…

「パテ4枚のダブルチーズバーガー」を頼んだら狂人扱いされた話

ダブダブチのトラウマ マクドナルドを通りかった時にネットニュースで見かけた「ダブルビーフダブルチーズバーガー」が思い出されてきたので、食べてみようと久々に入店してみたら思いもかけない押し問答。 「なんにしましょう」 「パテ四枚のダブルチーズバ…

朝食メニューをツマミにビールを呑むのが好き

朝ごはんをツマミにする ここのところ朝食メニューを好んでツマミにしていることに気がついた。「朝ごはんをツマミにする」といっても朝酒するのではなく、晩酌で朝食メニューを食べるのが好きなのだ。 焼き魚、納豆、漬物、味のり、ピザトースト、ベーコン…

見た目はスイーツなのに中身はピリ辛な「酒彩蕎麦初代」のクリームカレーうどんが日本酒の〆に効く

Google Mapに表示される初代クリームうどんとは!? うどんと言えば安価な讃岐うどんをイメージしてしまいがちだが、しっかりとしたカレーうどんには特別感がある。呑んだ後のカレーうどんの美味しさは、豚骨ラーメンを超えるやもしれない。 「酒彩蕎麦初代…

バーガーキングのワッパーは無料で野菜マシマシできる健康食

バーガーキングで「野菜ヘビー」宣言 疲れているとジャンクな食べ物が食べたくなのだけど、野菜も食べたい。そんな時に役立つのがバーガーキング。二郎の「ヤサイマシマシや」サブウェイの「野菜上限」は有名であるが、実はバーガーキングにもHEAVYという制…

高田馬場『米とサーカス』〜獣肉ステーキとサソリネギマと金魚酎

米とサーカス 米とサーカスは獣肉料理を中心とした居酒屋。 野鳥や鹿などのシビエ料理を食べたいと思いながらも、なかなか機会がなかった。 本日のオススメ。期待通りの獣肉カーニバル。カンパチなどの普通メニューもあり。 金魚酎で殺菌準備

目黒「ライスカレーぺろり」〜パクチーたっぷりのカツカレーで英気を養う

カレーにもパクチー ここ数年ぐらい世間としても個人としてもパクチーブームである。苦手な人も多いようなのだけど生で食べると奇妙な味わいと爽やかさがくせになる。パクチーの果実や種を乾燥するとカレーにも使われるコリアンダーになるのだけど、全く違う…

【PR】横浜ベイエリアを一望できる広島かき小屋TYCOONでバブルな夜

港の見えるかき小屋 食レポを書いているご縁からかひろしま元祖 ミルキー鉄男のかき小屋 byTYCOONのマスコミ試食会にお呼ばれした。 素晴らしい景色。牡蠣は好物だし、明るいうちから飲めると楽しみにしていたのだけど、港の見える丘公園を通り抜けて行こう…

【都内近郊】超美味いおススメカレーベスト10をランキング形式で紹介する

超美味いおススメカレーベスト10をランキング形式で紹介 超美味いおススメカレーベスト10をランキング形式で紹介。あくまで僕個人が食べた店の中からのランキングなので、普遍的なものではないのだけど、心からオススメできる店とメニューを選んだつもり。前…

「いい肉の日」には家系ラーメンでチャーシュー食べ放題早死に三段活用

いい肉(1129)の日にはチャーシュー食べ放題 11月29日は「いいにくの日」だから全国的に肉を食べても赦される雰囲気がある。はなまるうどんの肉うどん。サブウェイでの肉サンドイッチフェア。バーガーキングのクーポン発行などがあったのだけど、僕は三田の…

恵比寿「ヴィナーヤ」マトンカレー〜中本の冷やし味噌っぽいインドカレー

寒い日にはマサラの効いたカレーが食べたい 街を歩いていると急激に寒くなったことを感じる。身体を温めるためにマサラの効いたカレーが食べたい。ヴィナーヤのランチは950円でしっかりと食べられる。 まずはサウザンドレッシングのサラダ。 でかいナンとマ…

高円寺「カレーハウスコロンボ」のハンバーグマサラカレーがハイにするぜ

高円寺で日本印度化計画 高円寺を歩くとなると、筋肉少女帯の日本印度化計画を思い出さずにはいられない。 高円寺で見た ターバンの男よ 俺をいざなえ ガンヂスの流れに 日本印度化計画筋肉少女帯J-Pop¥255provided courtesy of iTunes うまいカレーを食べる…

神保町「ボンディ」ビーフカレー〜フルーティ欧風カレーの完成形

神保町ではカレーでひとやすみ 昨日は神保町で古書屋めぐり。自分の蔵書をKindle化してからはとんとご無沙汰だったのだけど、古書には古書の良さがある。昆虫食についての論文やジョージ・オーウェルの人生を追った研究書などはまぁ電子書籍化されないであろ…