太陽がまぶしかったから

C'etait a cause du soleil.

恵比寿「阿夫利」柚子露つけ麺〜ラーメンとは対称的なゆず香る甘塩っぱさ

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基本価格1280円のつけ麺

 スープからは魚介や昆布の旨味を感じる。麺も細麺ながら腰があって美味い。全体的に柚子でさっぱりとしながらも、あとを引く味。

 まだ恵比寿に住んでいなかった頃から行ってたらーめん阿夫利。いつもはラーメンを食べている店だけど、つけ麺を食べたことはなかった。

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 基本価格1280円。大盛りなら1380円にもなる高級つけ麺。

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 角煮チャーシューは鶏チャーシューにも変更可能。

甘くて塩っぱいつけダレ

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恵比寿「函館ラーメンしお貫」〜函館冷やしラーメンの透明スープに中毒性

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冷やしラーメンはじめました

 冷やし中華もよいけど冷やしラーメンも好き。厳密な定義は難しいのだけど、スープの量と質の違いが一番大きいだろう。酸味がすくなく麺にたっぷりのスープに麺が浸されている。

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 函館ラーメンしお貫は塩ラーメンにこだわるおいしいラーメン屋。夏になると冷やしラーメンをはじめてくれる。

塩冷やしラーメンスープの中毒性

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月刊MdN「ポプテピピックの表現学」で明かされる即再放送の舞台裏

月刊MdN 2018年5月号(特集:ポプテピピックの表現学)[雑誌]

ポプテピピックとはなんだったのか

トレッドミルでのランニング中に何度も観てしまったのはポプテピピックだ。原作自体が好きというのもあるのだけど、初回はやらかしにわくわくしながら流して、二回目三回目は元ネタを調べてから見直すと味わい深い。テレビにも録画してあるけど、トレーニングのご褒美に取っておく。ゆるキャン△もトレイルラン気分が高まっていい感じ。

 ポプテピピックのアニメは自分の心の中に未だに残っている。クソ4コマ漫画を自称する 『ポプテピピック』のアニメ版だからかクソアニメを自称していたけれど、随分と丁寧に作られているであろうことは想像できた。

いまだから知りたい舞台裏

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