IKEAでサーモン祭が開催
家具を買うのに利用することが多いIKEAなのだけど、併設のレストランも安くて有名である。カレーライスが249円で食べられたり、ワッフル、ヨーグルト、コーヒーなどがセットになったブレックファストセットが300円で提供される。
スウェーデンには、サーモンを使った料理がたくさん。イケアでは、バラエティに富んだスウェーデンのサーモン料理を一気に楽しめるサーモンフェスティバルを開催します！9月17日～9月27日までの11日間、タルタルソース添えのサーモンフライや、サーモンの香草パン粉焼き、スモークサーモンのトマトクリームパスタ、 秋鮭とチーズのコロッケ、鮭のエスカベッシュなど、全部で16種類のサーモン料理と7種類のサイドディッシュが、999円で食べ放題。イケアのレストラン&カフェで、期間限定のビュッフェを楽しもう。
https://www.ikea.com/ms/ja_JP/campaigns/2016/salmon-festival.html
そんなIKEAのレストランでサーモンビュッフェが開催。16種類のサーモン料理と7種類のサイドディッシュが999円で食べ放題になるうえに、300円OFFクーポンがもらえる。家具や雑貨を買う予定があるならば実質699円で食べ放題になる塩梅だ。回転寿司でも炙りサーモンマヨネーズで〆る勢なので、これは気になる。
家具や雑貨のお客さんを呼びこむため激安レストラン
イケアでは、オリエンタル文化を意識した限定コレクション「DOFTRIK/ドフトリーク オリエンタルコレクション」の販売を記念して期間限定の新メニューとして、5月28日～6月7日までの11日間、オリエンタルビュッフェがワンコインの500円で楽しめます。メニューはオリエンタルに合わせて普段はイケアで食べることが出来ないようなクスクスのサラダ、マッサマン、グリーン、バターチキンなどの6種類カレーを16種類の雑穀米やナンと合わせて食べることも出来ます。
https://www.ikea.com/ms/ja_JP/campaigns/2015/oriental_buffet.html
IKEAでは以前にも様々な種類のカレーが500円で食べ放題になるオリエンタルビュッフェを開催していた。このようなことができるのはレストランだけで儲けるつもりがあまりないからだと思われる。IKEAの店舗は都心部から外れて建設されており、ほとんどの人にとって来店するのが億劫になりがちだし、車で行かない限りは宅配を使うことになる。通販にも対応していない。
来店するまでの障壁が高く、まとめて配送した方が送料が安くなるという前提のなかで、非常にコストパフォーマンスが高いように見える家具や雑貨などを見せられると、ついつい色々なものを買ってしまいそうになる。
IKEAにとっては来店させれば勝てるという見込みがあるから、サーモンビュッフェやオリエンタルビュッフェなどの別角度から集客施策が有効になるという計算があるのだろう。それはそれで織り込みつつも、家具も見ちゃうんだよな。
あたらしい書斎を安く作ろう
仕事術・思考術の原点となる自分の場所＝書斎について考えます。「書斎」にあこがれはあっても、実際に持つことはなかなか難しいもの。本書ではまず書斎の役割と機能を定義し直し、あわただしい現代に「集中して考える」時間を取り戻すために必要な場と、書斎の役割を設定。1畳の空間、IKEAの家具、無料で使えるクラウドのサービスで、現代の住宅・IT事情に合わせた「あたらしい書斎」を作っていきます。
ミニ書斎を作るためにIKEAの家具を活用するのは僕もやった。お値段以上なのはニトリだけど、IKEAにもそれを感じる。クラウドサービスや電子書籍などは前提になった現在では、ひとつひとつの物理的なアフォーダンスが余計に効いてくるわけで、「信頼のできる安さ」が重要となるのだろう。
サーモンフェスティバルに釣られてIKEA立川店まで歩き続ける
そんなわけで、IKEA立川店のサーモンフェスティバルに行ってきた。サーモンビュッフェは安いけれどIKEAまでの交通費はかなりかかる。IKEA立川店に行くのはオフィス机を買いにいったとき以来か。
IKEA立川店は中央線立川駅からさらに歩く。本当の最寄り駅は多摩モノレールの立川北駅だけどモノレールに乗るのは勿体無い。
IKEAの手前に超デカイ空き地があるので、こっちに立ててくれればよかったんじゃないかと思う。
空き地にヤギいるよ。
くにあき。
IKEAの建物は見えているのに信号や歩道橋がないからるりと回っていく。辺鄙な店舗に吸い込まれていく人・人・人。普段よりも明らかに来店が多い気がする。サーモンは川登りをするというが、自分が川登りをさせられている気分。
サーモンビュッフェは最短でも3時間待ち
サーモンを求める民達。
12時の段階でこの売れよう。最短だと15時からなので3時間待ち。15時から食べ放題ってのも辛いので17時からの券を購入。5時間待ちとはいえ、行列に並び続ける必要がなくてよい。
サーモン食べ放題天国
入場時にはシールを貰う。時間入れ替え制なのでこの色で判別しているらしい。
まずは、基本のスモークサーモン。ケッパーがいいね！
サーモンマリネ。
サーモンフライのマリネ。
パスタもある。
5時間待って15分で終了
1皿目。こんなにサーモンが食べられるなんて。
2皿目。すでに持て余す。うまかったけれど塩分もあるし、サーモンばかりを食べ続けるのは難しい。さんざん時間をかけてありつきながらも15分で終了だけども不思議な満足感はある。この量のサーモンを食べ続けるのは最初で最後かもしれない。
