恵比寿にお出かけ
今日も今日とて都内にお出かけ。普段はあまりいかない恵比寿で降りてみた。『クイズ魔法使いと黒猫のウィズ』のコロプラが入居しているビルがあったり、電車の発射ベルがヱビスビールのCMにも使われている「第三の男」だったりと商業化が著しい。
SAPPORO BEER STATIONもある。ちなみにビール酵母錠剤の「エビオス」は「ヱビスビール」より名付けられたものらしい。
らーめん阿夫利の柚子塩ラーメン
恵比寿駅から少し歩くと、らーめん阿夫利がある。「女性向け」とも紹介されるぐらい綺麗な内装。塩ラーメンと柚子塩ラーメンがあって、せっかくだからと柚子塩ラーメンの880円を注文。
口頭で「淡麗」と「まろ味」からも選択する。基本は「淡麗」で、鶏油を多めにしたものが「まろ味」であるそうだ。今回は「まろ味」を選択。家系ラーメンでも鶏脂多めをオーダーしている。さらに炙りチャーシュー180円も追加。炙られた豚バラは正義である。店名のAFURIは、神奈川県の阿夫利山に由来するとのこと。
スープからは魚介や昆布の旨味を感じる。麺も細麺ながら腰があって美味い。全体的に柚子でさっぱりとしながらも、あとを引く味。こってりラーメンも好きなのだけど、こういうラーメンも美味いし、身体に優しい気がするな。
